100 Maneras de Cocinar Huevo - Karlos Arguiñano

100 Maneras de Cocinar Huevo

Autor Karlos Arguiñano

  • Fecha de publicación: 2015-10-31
  • Género: Cocina, gastronomía y vinos

Descripción

Las recetas que aparecen en este libro, con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos, han sido cocinadas por seis prestigiosos cocineros. 
- Karlos Arguiñano aporta la cocina sencilla y casera, la de toda la vida. 
- Bruno Oteiza envuelve esta cocina con un toque de vanguardia
- Ramón Roteta otorga arte y sabor 
- Enrique Fleischmann mimo y detalle 
- Eva Arguiñano el toque femenino y dulce

Y entre los seis nos ofrecen un amplio y variado recetario que dará satisfacción a todos los paladares. 

Además, para que todo resulte más fácil, todas las recetas llevan un vídeo, que nos ofrece la posibilidad de ver la elaboración del plato de la mano del autor.

Las formas de cocinar  los huevos son innumerables. Aquí encontrará algunas de ellas. Como, por ejemplo, huevos rellenos, fritos, en tortilla, con verduras, con pescado, gratinados, en revueltos, escalfados, e incluso en bizcochos y otros deliciosos postres.