Glassa Fondente - Giovanna Geremicca

Glassa Fondente

Autor Giovanna Geremicca

  • Fecha de publicación: 2011-10-12
  • Género: Gastronomía
Score: 3.5
3.5
From 44 Ratings

Descripción

In questo eBook della collana iCake Italian la cake designer Giovanna Geremicca fornisce la ricetta che lei usa sempre per la copertura delle le sue torte e la creazione di sculture.
La glassa fondente è l'indispensabile copertura per trasformare le torte in spettacolari torte scultura.
La glassa fondente, o anche pasta di zucchero (pdz), si acquista ormai pronta in molti negozi forniti, ma perché rinunciare alla soddisfazione di fare tutto con le proprie mani?

Comentarios

  • Bien

    3
    Por viruta15
    Es simple pero esta muy bien explicado. Llevaría una estrella mas si fuese en español.